Oleogels as controlled delivery systems for probiotics

Författare
Lunds tekniska högskola Lingping Zhang
(Lingping Zhang., Härtill 4 uppsatser, Diss. (sammanfattning) Lund : Lunds universitet, 2024)
Genre
theses, Avhandlingar
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Lund University, Department of Process and Life Science Engineering, Media-Tryck 2024 Sverige, Lund, Lund 51 sidor illustrationer 978-91-8096-036-6